Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivali olan çubuk turşu festivali ne zaman 13-16 Eylül 2018 de olacaktır. Bu yıl 13’ncisi düzenlenecek festival yine Yeni Çubukabad Parkı olacaktır. Festival öncesi Guiness Rekorlar kitabı için Dünyanın en büyül turşusu kurulacaktır. Festivalde bu turşu ikram edilecektir. Festivale gelemeyen turşu sevelere biz turşularını kapılarına göndermek için tüm hazırlıklarımızı tamamladık. Sipariş sizden göndermesi bizden. Eşsiz turşu lezzettinden mahrum kalmayın.
Güvenli Sipariş için İnternet Sitemiz – www.fatihhan.com.tr – www.dogalcubuktursusu.com
Whatsapp sipariş için tıklayınız https://dogalcubuktursusu.com/whatsappsiparis.html
Çubuk Turşunun Tarihi: Çubuk turşusunun tarihine bakacak olursak, Çubuk’ta ilk olarak ilçe merkezine 2 km uzaklıkta olan Aşağı Çavundur Köyü sakinlerinden, Ankara Kızılay’da balıkçılık yapan Feyzullah Gül’ün Rum olan bir dükkân komşusunun tavsiyesi üzerine köyde salatalık yetiştirip ve turşu üretimine başlamış. Çengelköy bademi denilen salatalıkları yetiştirerek turşu ticaretine başlar ve tüm köyü de teşvik eder. Turşu önceleri Aşağı Çavundur Köyü’nde evlerde yapılırken daha sonra büyük imalat hanelerde yapılmaya başlanır ve turşu sektör haline gelir. Bugün çevre Köylerde ve Çubuk merkezinde pek çok aile turşuculukla geçimini sağlamaktadır. Çubuk turşusu önceleri yalnız Ankara piyasasında alıcı bulurken bugün tüm yurttan “Çubuk Turşusu” olarak bilinir ve tanınır hale gelimiştir. Tanınmasında en etkili olan Çubuk Turşu Festivali ilki 2005 yılında düzenlenmiş olup 2015 ve 2016 yıllında düzenlenecek olan festival güvenlik gerekçesiyle yapılmadı.
